Küresel gıda fiyatları, beş ayın ardından ilk kez düşüş kaydetti.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) hazırladığı endeks, tahıllar, yağlı tohumlar, süt ürünleri, et ve şeker fiyatlarındaki aylık değişimleri takip ediyor. Haziran ayındaki 121 seviyesinden, Temmuz ayında 120,8’e geriledi.
Haziran ayı indeksi daha önce 120,6 olarak açıklanmıştı. Bu düşüş, küresel gıda fiyatlarındaki beş aylık artış trendinin sona erdiğini gösteriyor.
Temmuz ayında tahıl fiyatlarında düşüş görülürken, et, bitkisel yağlar ve şeker fiyatlarında artışlar yaşandı. Temmuz ayı endeksi, bir önceki yılın %3,1 altında, 2022’deki zirvenin ise %24,7 altında gerçekleşti.
Dünya gıda fiyatları, Rusya’nın Ukrayna’yı işgaliyle Mart 2022’de tarihi zirvesine çıktı. Bu zirveden sonra Şubat 2023’te son üç yılın en düşük seviyesine geriledi.
