Elmada 4.5 milyon ton rekolte bekleniyor

Elma Üretimi: Türkiye Dünyada İkinci

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bu yılki elma üretiminin 4,5 milyon ton olacağını tahmin ettiklerini belirtti. Türkiye’nin elma üretiminde dünyada ikinci, ihracatında ise yedinci sırada yer aldığını söyleyen Yumaklı, Karaman’ın da elma üretiminde Türkiye’de ikinci sırada olduğunu vurguladı.

Coğrafi Tescilin Önemi

Bakan Yumaklı, elma hasadına katıldı ve coğrafi tescilin tarımsal markalaşma için önemine değindi. Türkiye’nin Avrupa Birliği’nden tescilli 27 ürününün olduğunu, üç ürünün de onay sürecinde olduğunu belirtti.

Divle Peyniri: Damak Tadının Zirvesinde

Yumaklı, elma hasadının ardından Divle Köyü’ndeki tescilli peynir mağaralarını ziyaret etti. Divle tulum peynirinin, endemik bitkilerle beslenen koyunların sütünden üretildiğini ve yerin 35 metre altındaki doğal bir obrukta olgunlaştırıldığını anlattı. Peynirin, dünyanın en iyi beş peyniri arasında yer aldığını söyledi.