Magnezyum Açısından Zengin Besinler
Magnezyum, vücudumuzun düzgün çalışması için gerekli olan hayati bir mineraldir. Kas ve sinir fonksiyonlarından kan şekeri kontrolüne kadar birçok önemli işlevde rol oynar. Yeterli magnezyum almak, genel sağlığımızı korumak için çok önemlidir.
İşte magnezyum bakımından zengin bazı besinler:
-
Ispanak: Bir fincan pişmiş ıspanak yaklaşık 157 mg magnezyum içerir.
-
Kara Lahana: Kara lahana da magnezyum bakımından zengindir.
-
Badem: Bir ons badem yaklaşık 80 mg magnezyum sağlar.
-
Kabak Çekirdeği: Bir ons kabak çekirdeği yaklaşık 150 mg magnezyum sunar.
-
Chia Tohumları: İki yemek kaşığı chia tohumu yaklaşık 95 mg magnezyum içerir.
-
Kinoa: Bir fincan pişmiş kinoa yaklaşık 118 mg magnezyum içerir.
-
Esmer Pirinç: Bir fincan pişmiş esmer pirinç yaklaşık 86 mg magnezyum içerir.
-
Siyah Fasulye: Bir fincan pişmiş siyah fasulye yaklaşık 120 mg magnezyum içerir.
-
Mercimek: Bir fincan pişmiş mercimek yaklaşık 71 mg magnezyum sunar.
-
Somon: Üç ons pişmiş somon yaklaşık 26 mg magnezyum sağlar.
-
Uskumru: Üç ons pişmiş uskumru yaklaşık 82 mg magnezyum sunar.
-
Avokado: Orta boy bir avokado yaklaşık 58 mg magnezyum içerir.
-
Muz: Orta boy bir muz yaklaşık 32 mg magnezyum içerir.
-
Yoğurt: Bir fincan sade yoğurt yaklaşık 50 mg magnezyum sağlar.
-
Süt: Bir fincan süt yaklaşık 24 mg magnezyum içerir.
-
Bitter Çikolata (Yüksek Kakao Oranlı): Bir ons bitter çikolata (70-85% kakao) yaklaşık 64 mg magnezyum sağlar.
Magnezyumun Önemi
Magnezyum, vücudumuzda hayati rol oynar:
- Kas kasılmalarını ve sinir sinyallerini düzenlemeye yardımcı olur.
- Glikoz metabolizmasında ve insülin düzenlenmesinde rol oynar.
- Kan basıncı seviyelerinin korunmasına yardımcı olur.
- Kemik oluşumu ve kemik yoğunluğunun korunması için gereklidir.