Dünya gıda fiyatları haziran ayında, tahıl fiyatlarındaki düşüşün bitkisel yağ, şeker ve süt ürünleri fiyatlarındaki artışlarla dengelenmesi sonucu aylık bazda değişmedi. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından derlenen ve tahıllar, yağlı tohumlar, süt ürünleri, et ve şeker fiyatlarındaki aylık değişimleri izleyen dünya gıda fiyatları endeksi haziranda 120,6 puanda sabit kaldı. Bu rakam, önceki ayın revize edilmiş seviyesiyle aynıydı.
Haziran ayı gıda fiyatları endeksi, bir önceki yılın aynı dönemine göre %2,5 daha düşük gerçekleşirken, Mart 2022’de kaydedilen tüm zamanların en yüksek seviyesinden %24,8 geriledi. Ancak Türkiye’de gıda fiyatları küresel eğilimin tersine hareket etmeye devam ediyor.
Türkiye’de gıda enflasyonu haziranda aylık bazda %1,90 ve yıllık bazda %70,40 olarak gerçekleşti. Türk-İş’in Ankara’daki gıda fiyatları referans alarak hazırladığı açlık ve yoksulluk raporuna göre ise mutfak enflasyonu aylık bazda %0,05 ve yıllık bazda %82,02 olarak hesaplandı.
FAO Hububat Fiyat Endeksi haziranda aylık bazda %3 düştü. Buna karşılık, FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi %3,1 yükseldi. FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi %1,2 arttı, ancak FAO Et Fiyat Endeksi haziranda değişmedi.
FAO Şeker Fiyat Endeksi ise büyük ölçüde Brezilya ve Hindistan’daki olumsuz hava koşulları ve muson yağmurlarının üretim üzerindeki olası etkilerine ilişkin endişeler nedeniyle aylık bazda %1,9 arttı.
