Aşırı Şekerli İçeceklerin Tehlikeleri ve Sağlıklı Alternatifler
Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, aşırı şekerli içeceklerin yol açtığı sağlık sorunları konusunda uyarıyor. Bu içecekler, diyabet, obezite, böbrek hastalıkları, kalp rahatsızlıkları ve diş sorunlarına davetiye çıkarıyor.
Erk, Türkiye’nin obezitede dünya çapında üçüncü sırada olduğunu vurgulayarak, şekerli içeceklerin bu soruna katkıda bulunduğunu belirtiyor. Bu içeceklerdeki yüksek şeker içeriği vücuda zarar veriyor ve sonunda diyabet ve obeziteye yol açıyor.
Sağlıklı bir yaşam için su tüketiminin arttırılması gerektiğini vurgulayan Erk, “Suyun yerini hiçbir şey tutmaz” diyor. Suyun alternatifleri olarak ayran ve süt öneriliyor. Saf su tüketilemiyorsa, tarçın, zencefil veya salatalık gibi tatlandırıcılar eklenebilir.
İstanbul Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrin ve Metabolizma Uzmanı Dr. Hümeyra Rekalı Şahin, bir kutu şekerli içeceğin yaklaşık 10 çay kaşığı şekere eşit olduğunu belirtiyor. Bu miktardaki şeker, günlük alımın yüzde 10’unu aşıyor ve kilo alımı, obezite ve diğer sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
Uzman Dr. Şahin, şekerli içeceklerin beyinde dopamin salınımını artırarak geçici bir mutluluk hissi yarattığını ve çocuklarda ve gençlerde bağımlılığa neden olabileceğini söylüyor.
Ev Yapımı Sağlıklı İçecek Tarifleri
Türk Böbrek Vakfı Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın, evde kolayca hazırlanabilecek sağlıklı ve ferahletici içecekler için tarifler veriyor:
Limonata
Yapılışı: Limon kabuğu ve balı karıştırın. Nane, limon suyu ve suyu ekleyin. Soğutarak için.
Reyhan Şerbeti
Yapılışı: Reyhan, tarçın ve karanfilin üzerine kaynar su dökün. 1-2 saat demlendirin. Süzün ve soğuduktan sonra bal veya pekmez ile tatlandırın.
